Czosnek obrać, drobno pokroić. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć czosnek razem z przyprawami. Dodać pomidory, smażyć przez ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać ryż, wlać bulion, wymieszać. Gotować na małym ogniu, pod przykryciem, przez 15 minut. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny, posypać posiekaną natką. Do zjedzenia: …
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 2,00 łyżka (30,00g)
Proszek do pieczenia - 1,00 szczypta (0,30g)
Banan - 0,50 sztuka (60,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mascarpone wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Na końcu wrzucić pokrojonego w plastry banana. Smażyć na rozgrzanej, natłuszczonej olejem patelni.
Ryż ugotować. Mięso rozbić. Mięso można zamarynować przez noc w przyprawach i oleju. Przed smażeniem mięso powinno być w temperaturze pokojowej. Mięso podsmażać na oleju z obu stron. Na koniec dodać pokrojony czosnek i cebulę. Zalać wrzątkiem - tyle aby przykryć mięso. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. Gotować …
Borówka amerykańska
85,50 kcal | B: 1,05g | W: 20,85g | T: 0,60g
Skladniki:
Borówka amerykańska - 3,00 garść (150,00g)
Brzoskwinia
96,75 kcal | B: 1,49g | W: 15,07g | T: 3,81g
Skladniki:
Brzoskwinia - 1,00 sztuka (85,00g)
Budyniowa owsianka z malinami i białą czekoladą
430,08 kcal | B: 15,10g | W: 68,20g | T: 12,74g
Skladniki:
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Budyń waniliowy (proszek) - 2,00 łyżeczka (8,00g)
Maliny - 1,00 garść (70,00g)
Czekolada biała - 2,00 kostka (12,00g)
W małym garnku zagotować połowę ilości mleka, dodać płatki. Do szklanki wlać resztę mleka, rozpuścić proszek budyniowy. Gdy płatki owsiane napęcznieją, wlewać powoli mleko z budyniem i jednocześnie mieszać. Chwilę jeszcze gotować, by owsianka zgęstniała. Przelać do miseczki, dodać maliny, posypać pokruszoną czekoladą.
Burger z kurczakiem w panierce z płatków kukurydzianych i warzywami
679,85 kcal | B: 46,26g | W: 86,27g | T: 18,70g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Jogurt naturalny - 2,00 łyżka (40,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Kurkuma mielona - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Płatki kukurydziane - 5,00 łyżka (15,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżka (10,00g)
Bułka - 1,00 sztuka (60,00g)
Ogórek kiszony - 1,00 sztuka (60,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Oliwki - 3,00 sztuka (9,00g)
Kurczaka rozbić. W miseczce umieścić połowę jogurtu, dodać przyprawy i wymieszać. Powstałą marynatą nasmarować kurczaka. Płatki kukurydziane pokruszyć i obtoczyć w nich kurczaka. Usmażyć go na oleju z obu stron. Bułkę przekroić i podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu.
Wszystkie składniki przełożyć do naczynia. Zblendować blenderem ręcznym. Następnie wyrobić dłońmi na jednolitą masę lub dokładnie wymieszać łyżką. Uformować łyżką lub mokrymi dłońmi 6 bułeczek. Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut. Bułeczki powinny być mocno zarumienione. Przygotowane bułeczki można przekroić i zamrozić.
Ryż ugotować. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić posiekaną cebulę. Dodać starty czosnek oraz imbir. Następnie dodać pokrojone mięso oraz wszystkie przyprawy. Kiedy mięso będzie gotowe dodać przecier. Na koniec połączyć z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać więcej przypraw.
Chili con carne
946,83 kcal | B: 39,46g | W: 156,60g | T: 21,31g
Skladniki:
Ryż jaśminowy - 70,00 gram (70,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Kmin rzymski (mielony) - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Papryczka chili suszona - 0,25 łyżeczka (1,25g)
Mięso mielone wołowe - 100,00 gram (100,00g)
Pomidory w puszce - 0,50 opakowanie (200,00g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Cukier - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Fasola czerwona z puszki - 80,00 gram (80,00g)
Ryż ugotować. Cebulę poszatkować i zeszklić na oleju wraz z czosnkiem. Dodać oregano, chili oraz kmin. Podsmażyć chwilę. Następnie dodać mięso. Dusić aż mięso będzie gotowe. Dodać pomidory. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i cukrem. Gotować około 10 minut. Następnie dodać pokrojoną paprykę i gotować jeszcze około 10 minut. W …
Chili con carne z ryżem
734,18 kcal | B: 35,50g | W: 107,09g | T: 20,84g
Skladniki:
Ryż biały - 70,00 gram (70,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Marchew - 1,00 sztuka (45,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżka (10,00g)
Mięso mielone z indyka - 100,00 gram (100,00g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Papryczka chili suszona - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka ostra w proszku - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Zioła prowansalskie - 0,50 łyżka (2,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Przecier pomidorowy - 0,50 szklanka (120,00g)
Pomidory w puszce - 0,50 opakowanie (200,00g)
Kukurydza konserwowa - 50,00 gram (50,00g)
Fasola czerwona z puszki - 50,00 gram (50,00g)
Ryż ugotować. Cebulę poszatkować i zeszklić na oleju wraz z czosnkiem. Dodać pokrojoną paprykę i startą na dużych oczkach marchew. Poddusić. Następnie dodać mięso i wszystkie przyprawy. Dusić aż mięso będzie gotowe. Dodać pomidory i przecier. Gotować około 20 minut. W razie potrzeby dodać wody. Na koniec dodać kukurydzę, fasolkę …
Chrupiące frytki
690,52 kcal | B: 47,59g | W: 95,28g | T: 22,70g
Skladniki:
Cukier - 1,00 łyżka (12,00g)
Ziemniak - 4,00 sztuka (300,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżka (10,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na kształt frytek. Do naczynia wlać wodę i połączyć z łyżką cukru. Wrzucić pokrojone ziemniaki i moczyć około godzinę. Następnie odsączyć, wytrzeć frytki ręcznikiem papierowym. Skropić olejem i natrzeć solą. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Płatki owsiane połączyć z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia. Wbić jajko, dodać miękkie masło i dokładnie wymieszać łyżką. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką formować ciasteczka. Piec około 15-20 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ciastek. Do zjedzenia: 1 z 3 porcji
Ciastka owsiane z orzeszkami ziemnymi i czekoladą (Thermomix)
Usmażyć jajecznicę na maśle. Doprawić solą, pieprzem, posypać szczypiorkiem. Chleb podpiec na suchej patelni lub w tosterze. Na jedną z kromek położyć jajecznicę. Przykryć drugą kromką.
Jabłko obrać i pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do małego naczynia żaroodpornego wraz z malinami i borówkami. Masło połączyć z miodem, płatkami owsianymi i wiórkami. Rozetrzeć na kruszonkę i położyć na owocach. Zapiekać w 190 stopniach aż się zarumieni.
Curry z kurczakiem, papryką i makaronem ryżowym
920,35 kcal | B: 46,70g | W: 139,46g | T: 20,50g
Skladniki:
Makaron ryżowy - 2,00 garść (80,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Curry - 2,00 łyżeczka (8,00g)
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Mleczko kokosowe - 50,00 gram (50,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Makaron ugotować. Na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę oraz starty czosnek. Następnie dodać pastę curry i podgrzać chwilę. Dodać pokrojonego na paski kurczaka. Kiedy będzie gotowy na patelnię dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę. Dusić chwilę i zalać mleczkiem kokosowym. Wymieszać i podgrzewać. Połączyć z ugotowanym makaronem. Przed podaniem można skropić …
Czekolada biała
Skladniki:
Czekolada biała - 1,00 kostka (6,00g)
Czekolada mleczna
57,85 kcal | B: 0,66g | W: 7,56g | T: 3,40g
Skladniki:
Czekolada mleczna - 2,00 kostka (12,00g)
Czekoladowa owsianka Milky Way z malinami
557,13 kcal | B: 20,40g | W: 88,90g | T: 15,45g
Skladniki:
Płatki owsiane - 4,00 łyżka (40,00g)
Kakao (proszek) - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mleko 2% - 0,75 szklanka (172,50g)
Maliny mrożone - 70,00 gram (70,00g)
Milky Way - 1,00 opakowanie (22,00g)
Płatki owsiane razem z kakao ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z rozmrożonymi malinami i kawałkami batonika. W przypadku braku czasu można płatki zalać dzień wcześniej mlekiem. Odstawić na noc do lodówki. Rano dodać odrobinę wody, podgrzać i połączyć z dodatkami. Można także "ugotować" …
Czekoladowa owsianka na mleku z malinami i kawałkami czekolady
445,80 kcal | B: 16,92g | W: 72,26g | T: 13,35g
Skladniki:
Czekolada mleczna - 2,00 kostka (12,00g)
Kakao (proszek) - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Maliny - 2,00 garść (140,00g)
Czekoladę posiekać. Płatki owsiane z dodatkiem kakao ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami. W przypadku braku czasu można płatki i nasiona zalać dzień wcześniej mlekiem. Odstawić na noc do lodówki. Rano dodać odrobinę wody, podgrzać i połączyć z dodatkami.
Wszystkie składniki oprócz oleju wrzucić do naczynia, zmiksować. Patelnię rozgrzać z olejem. Smażyć placuszki z obu stron.
Czekoladowy deser z brzoskwinią i herbatnikami
581,32 kcal | B: 17,94g | W: 108,86g | T: 10,61g
Skladniki:
Kasza jaglana - 2,00 łyżka (30,00g)
Mleko 2% - 0,50 szklanka (115,00g)
Banan - 0,50 sztuka (60,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Kakao (proszek) - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Brzoskwinie w syropie - 1,00 sztuka (120,00g)
Herbatnik - 3,00 sztuka (15,00g)
Kaszę opłukać, przelać wrzątkiem i ugotować na mleku (dodać wody w razie potrzeby). Banana obrać, pokroić. Zblendować banana z ugotowaną kaszą, miodem i kakao. Na dnie wysokiej szklanki ułożyć pokrojoną brzoskwinię, zalać musem czekoladowym. Mus posypać pokruszonymi herbatnikami.
Czekoladowy omlet z malinami
418,28 kcal | B: 19,16g | W: 43,20g | T: 20,35g
Skladniki:
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Mąka pszenna - 3,00 łyżka (36,00g)
Kakao (proszek) - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Czekolada gorzka - 1,00 kostka (10,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Maliny - 1,00 garść (70,00g)
Jajka wbić do miseczki, dodać przesianą mąkę i kakao. Składniki razem zblendować. Do masy dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Rozgrzać olej na patelni, wlać masę. Smażyć ok 3 minuty na średnim ogniu. Omleta przełożyć na drugą stronę, smażyć jeszcze ok. 2 minuty. Przełożyć na talerz, udekorować malinami.
Ryż ugotować. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić posiekaną cebulę. Dodać starty czosnek oraz imbir. Następnie dodać pokrojone mięso oraz wszystkie przyprawy. Kiedy mięso będzie gotowe dodać przecier. Na koniec połączyć z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać więcej curry.
Mąkę przesypać do naczynia, dodać sól. Wrzącą wodę połączyć z masłem i stopniowo wlewać do mąki. Zagnieść ciasto. Odstawić na 30 minut. Następnie podzielić ciasto na niewielkie części i wałkować każdą z nich na podsypanym blacie na bardzo cienki placek. Rozgrzać suchą patelnię. I podsmażać każdy placek z obu stron. …
Proszę przygotować drożdżówki według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 2 z 16 porcji
Fajitas
821,20 kcal | B: 59,60g | W: 107,79g | T: 20,95g
Skladniki:
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Papryka zielona - 0,50 sztuka (100,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Pierś z indyka - 200,00 gram (200,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Papryka słodka w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Papryka ostra w proszku - 0,10 łyżeczka (0,40g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 3,00 szczypta (0,90g)
Kmin rzymski (mielony) - 2,00 szczypta (0,60g)
Sok z cytryny - 1,00 łyżka (6,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżka (10,00g)
Tortilla pszenna - 1,00 sztuka (60,00g)
Papryki pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. Czosnek obrać, drobno pokroić. Mięso pokroić w plastry, natrzeć czosnkiem, oprószyć przyprawami. Rozgrzać tłuszcz na patelni, usmażyć na niej mięso. Gotowe kawałki pokroić w paski. Na tej samej patelni przesmażyć cebulę (w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody). Dodać pozostałe warzywa, dalej …
Frytki
727,91 kcal | B: 40,86g | W: 88,01g | T: 23,00g
Skladniki:
Frytki mrożone - 220,00 gram (220,00g)
Frytki upiec w piekarniku.
Granola
Skladniki:
Płatki owsiane górskie - 2,00 szklanka (200,00g)
Nasiona słonecznika - 6,00 łyżka (90,00g)
Wiórki kokosowe - 4,00 łyżka (40,00g)
Płatki migdałów lub posiekane migdały - 4,00 łyżka (40,00g)
Miód - 5,00 łyżka (125,00g)
Płatki owsiane, słonecznik, wiórki kokosowe i migdały umieścić w naczyniu. Dodać miód i wymieszać dokładnie. Wszystko przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach, po około 10 minutach przemieszać zawartość blachy, aby całość równomiernie się zarumieniła.
Granola domowa
391,07 kcal | B: 5,47g | W: 49,33g | T: 20,52g
Skladniki:
Płatki owsiane górskie - 2,00 szklanka (200,00g)
Nasiona słonecznika - 6,00 łyżka (90,00g)
Wiórki kokosowe - 4,00 łyżka (40,00g)
Płatki migdałów lub posiekane migdały - 4,00 łyżka (40,00g)
Miód - 5,00 łyżka (125,00g)
Płatki owsiane, słonecznik, wiórki kokosowe i migdały umieścić w naczyniu. Dodać miód i wymieszać dokładnie. Wszystko przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach, po około 10 minutach przemieszać zawartość blachy, aby całość równomiernie się zarumieniła.
Grillowana papryka
81,25 kcal | B: 1,09g | W: 6,54g | T: 5,30g
Skladniki:
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Paprykę pokroić. Posmarować oliwą. Rozgrzać patelnię, grillować paprykę z obu stron. Doprawić.
Grillowany kurczak w miodowo-czosnkowej marynacie
727,91 kcal | B: 40,86g | W: 88,01g | T: 23,00g
Skladniki:
Cebula - 0,25 sztuka (25,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 3,00 szczypta (0,90g)
Musztarda - 1,00 łyżka (20,00g)
Miód - 1,00 łyżka (25,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Przygotować marynatę: cebulę i czosnek obrać, pokroić. Wymieszać z pozostałymi składnikami (sól, pieprz, musztarda, miód, oliwa). Mięso pokroić na cieńsze filety, natrzeć je marynatą i odstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozgrzać patelnię i grillować mięso z obu stron.
Grillowany schab teriyaki
228,94 kcal | B: 24,70g | W: 23,78g | T: 2,84g
Skladniki:
Schab wieprzowy - 130,00 gram (130,00g)
Sos teriyaki - 1,50 łyżka (15,00g)
Imbir mielony - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Mięso pokroić w cienkie plastry. Posmarować je sosem, oprószyć imbirem, odłożyć na 10-20 minut. Po tym czasie zgrillować mięso na patelni lub grillu.
Grzanki jajeczne z pomidorkami
442,24 kcal | B: 24,54g | W: 55,62g | T: 14,96g
Skladniki:
Ser mozzarella - 2,00 plaster (40,00g)
Bazylia świeża - 1,00 garść (3,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Chleb - 3,00 kromka (105,00g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Nastawić piekarnik na 190 stopni z termoobiegiem. Mozzarellę pokroić drobno, pokroić świeżą bazylię. Jajko rozkłócić w miseczce i całość połączyć. Dodać przyprawy do smaku. Chleb namoczyć w jajecznej masie i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec w piekarniku około 8-10 minut. Zjeść z pomidorkami.
Grzanki z jajecznicą, pomidorkami i koperkiem
536,80 kcal | B: 26,76g | W: 64,36g | T: 19,86g
Skladniki:
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Koperek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pieczywo zapiec w piekarniku lub w tosterze. Jajka rozmieszać i wlać na rozgrzany olej. Przyprawić ulubionymi ziołami. Na grzankach ułożyć plastry pomidora i jajecznicę. Posypać posiekanym koperkiem.
Danie przygotować według przepisu Thermomix. Proszę pominąć dodatek papryki. Do zjedzenia: 1 z 5 porcji
Imbirowy indyk na ostro
161,33 kcal | B: 18,57g | W: 6,51g | T: 6,32g
Skladniki:
Imbir mielony - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pierś z indyka - 150,00 gram (150,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sos sojowy ciemny - 3,00 łyżeczka (15,00g)
Mięso pokroić na plastry grubości 2 cm i obtoczyć je w imbirze. Rozgrzać olej na patelni, przesmażyć na nim mięso. Gdy mięso będzie usmażone, zalać je wodą (tak, by było zanurzone do połowy). Dodać sos sojowy, wymieszać. Zwiększyć lekko ogień i gotować mięso na patelni, aż sos mocno się zredukuje. …
Jabłko obrać. Pozbawić pestek i szypułek. Pokroić w kostkę. Przełożyć do foremki lub małego naczynia żaroodpornego lub kokilek. Płatki owsiane połączyć z mąką, masłem i cukrem. Wierzch owoców posypać kruszonką i piec w 180 stopniach aż się zarumieni.
Jaglanka z duszonym jabłkiem, cynamonem i czekoladą
523,09 kcal | B: 17,74g | W: 84,20g | T: 13,62g
Skladniki:
Kasza jaglana - 30,00 gram (30,00g)
Mleko 2% - 0,75 szklanka (172,50g)
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Czekolada gorzka - 1,00 kostka (10,00g)
Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać. Następnie przełożyć do garnka, zalać mlekiem, wymieszać i zagotować pod przykryciem. Gotować na najmniejszym ogniu około 15 minut pod przykryciem. Około 5 minut przed końcem gotowania dodać do garnka obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Ugotowaną kaszę połączyć z …
Jajecznica (5 jajek, bez masła)
Śniadanie |
Jajecznica na maśle z cebulą i papryką, pieczywo z oliwą
400,48 kcal | B: 22,56g | W: 23,88g | T: 23,88g
Skladniki:
Cebula - 0,25 sztuka (25,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Masło - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Jajko - 3,00 sztuka (150,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Chleb - 1,00 kromka (35,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Następnie zeszklić cebulę i poddusić paprykę. Wylać roztrzepane jajka i smażyć jajecznicę. Doprawić. Pieczywo skropić oliwą.
Jajecznica na maśle z szynką, pieczywo, ogórki kiszone
421,00 kcal | B: 28,96g | W: 21,50g | T: 24,42g
Skladniki:
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Masło - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Jajko - 3,00 sztuka (150,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Chleb - 1,00 kromka (35,00g)
Ogórek kiszony - 3,00 sztuka (180,00g)
Szynkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Następnie podsmażyć szynkę. Wylać roztrzepane jajka i smażyć jajecznicę. Doprawić.
Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem i pomidorkami, pieczywo z serkiem
520,45 kcal | B: 30,11g | W: 47,57g | T: 23,26g
Skladniki:
Masło - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Jajko - 3,00 sztuka (150,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Chleb - 1,00 kromka (35,00g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Na patelni rozgrzać masło i wlać roztrzepane jajka. Mieszać aż jajecznica się zetnie. Doprawić.
Jajka na twardo z bułką (3 jajka)
Śniadanie |
Jajka sadzone na wędlinie, pieczywo, warzywa
401,60 kcal | B: 25,17g | W: 38,64g | T: 16,89g
Skladniki:
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Rzodkiewka - 4,00 sztuka (60,00g)
Ogórek kiszony - 2,00 sztuka (120,00g)
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć pokrojoną szynkę. Następnie wbić jajka i smażyć aż się zetną. Doprawić solą i pieprzem.
Jajka w koszulkach na grzankach z szynką
373,99 kcal | B: 28,06g | W: 37,76g | T: 12,64g
Skladniki:
Ocet winny - 1,00 łyżka (6,00g)
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Szynka drobiowa - 3,00 plaster (45,00g)
Ogórek kiszony - 3,00 sztuka (180,00g)
Zagotować wodę w garnku z dodatkiem octu lub soku z cytryny. Wbić jajka do szklanki (pojedynczo). W garnku z wodą zrobić łyżką wir, w który należy delikatnie przelać jajko. Zaganiać białko w stronę żółtka. Gotować 3 minuty. Chleb zrumienić na suchej patelni, przełożyć na talerz. Delikatnie wyciągnąć łyżką cedzakową jajko, …
Jogurt Skyr waniliowy
144,60 kcal | B: 14,13g | W: 21,50g | T: 0,18g
Skladniki:
Jogurt Skyr waniliowy - 1,00 opakowanie (150,00g)
Jogurt białkowy BAKOMA MEN pitny (mango, truskawka lub owoce leśne)
Kasza manna z musem malinowym, czekoladą i płatkami migdałów
462,94 kcal | B: 15,28g | W: 75,24g | T: 12,85g
Skladniki:
Maliny - 2,00 garść (140,00g)
Czarne jagody - 2,00 garść (100,00g)
Kasza manna - 4,00 łyżka (48,00g)
Cukier - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cukier - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Kasza manna - 25,00 gram (25,00g)
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Czekolada gorzka - 1,00 kostka (10,00g)
Płatki migdałowe - 0,50 łyżka (5,00g)
Maliny zblendować na gładki mus lub rozgnieść widelcem. Kaszę ugotować na mleku razem z łyżeczką cukru. Podawać musem, posiekaną czekoladą i płatkami migdałów.
Wszystkie składniki zmiksować na koktajl. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.
Kurczak po koreańsku z ryżem
990,08 kcal | B: 48,49g | W: 165,59g | T: 17,38g
Skladniki:
Ryż basmati - 70,00 gram (70,00g)
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Czosnek mielony - 0,50 łyżeczka (4,00g)
Mąka pszenna - 1,00 łyżka (12,00g)
Mąka ziemniaczana - 1,00 łyżka (25,00g)
Keczup - 1,00 łyżka (20,00g)
Sos sojowy ciemny - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Miód - 0,50 łyżka (12,50g)
Cukier - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Ocet jabłkowy - 0,50 łyżka (3,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Papryczka chili suszona - 1,00 szczypta (0,30g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżka (10,00g)
Sezam (nasiona) - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Ryż ugotować. Mięso pokroić na kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną, solą, pieprzem i obtoczyć w niej mięso. Przygotować sos: W miseczce wymieszać: keczup, sos sojowy, ocet, miód, cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, papryczkę chilli. Rozgrzać olej na patelni i smażyć kurczaka …
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym (Thermomix)
Danie proszę przygotować według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 4 porcji
Kurczak teriyaki z ryżem
861,40 kcal | B: 59,91g | W: 123,38g | T: 16,19g
Skladniki:
Ryż basmati - 70,00 gram (70,00g)
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sos teriyaki - 5,00 łyżka (50,00g)
Sezam (nasiona prażone) - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Ryż ugotować. Pierś pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, rzucić kurczaka. Od razu zalać go sosem teriyaki (można przygotować domowy sos). Smażyć na średnim ogniu około 5 minut. Można opcjonalnie dodać chili. Na talerz wyłożyć ryż i brokuły. Na ryżu ułożyć kurczaka wraz z sosem. Posypać sezamem.
Kurczak tikka masala z ryżem jaśminowym
851,20 kcal | B: 47,85g | W: 135,19g | T: 16,10g
Skladniki:
Ryż jaśminowy - 70,00 gram (70,00g)
Jogurt naturalny - 1,50 łyżka (30,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Imbir - 0,50 kostka (5,00g)
Cynamon - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Papryka ostra w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Kmin rzymski (mielony) - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Garam masala - 0,25 łyżeczka (1,25g)
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Masło - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Przecier pomidorowy - 0,75 szklanka (180,00g)
Cukier - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Ocet winny - 0,50 łyżeczka (1,50g)
Kolendra (liście) - 1,00 garść (1,00g)
Ryż ugotować. Przygotować marynatę: jogurt + oliwa + starty imbir, cynamon, ostra papryka, kmin rzymski + garam masala. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Połączyć z marynatą i odstawić na minimum 30 minut. Kurczaka odsączyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru marynaty. Grillować na patelni grillowej. W garnku podgrzać masło …
Kurczak w marynacie pieczony w rękawie z warzywami i ziemniakami
714,03 kcal | B: 53,49g | W: 66,35g | T: 26,84g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Musztarda - 1,00 łyżeczka (10,00g)
Sok z cytryny - 1,00 łyżka (6,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Zioła prowansalskie - 1,00 łyżka (4,00g)
Ziemniak - 4,00 sztuka (300,00g)
Marchew - 1,00 sztuka (45,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Oliwa z oliwek - 2,00 łyżka (20,00g)
Pierś natrzeć połową oliwy, musztardą, sokiem z cytryny i przyprawami. Ziemniaki pokroić na małą kostkę. Pozostałe warzywa pokroić na kawałki, posmarować pozostałą oliwą. Pierś umieścić w rękawie do pieczenia razem z warzywami. Piec około 40-45 minut.
Kurczak w musztardzie
617,84 kcal | B: 47,01g | W: 85,91g | T: 10,01g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Musztarda - 1,00 łyżka (20,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Ser mozzarella - 1,00 plaster (20,00g)
Mąka pszenna - 1,00 łyżka (12,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Mięso umyć, rozbić na filety grubości ok 1 cm. Musztardę wymieszać z miodem. Ser zetrzeć na tarce lub pokroić drobno, wymieszać z mąką. Mięso posypać lekko solą, nasmarować sosem miodowo-musztardowym i posypać mieszanką mąki i sera. Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć mięso i …
Kurczak w pomidorowej marynacie
603,59 kcal | B: 43,81g | W: 77,06g | T: 14,51g
Skladniki:
Przecier pomidorowy - 4,00 łyżka (60,00g)
Bazylia świeża - 1,00 garść (3,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 szczypta (0,30g)
Podudzie z kurczaka bez skóry - 2,00 sztuka (180,00g)
Przecier pomidorowy, świeżą bazylię, oliwę, czosnek oraz przyprawy zblendować na jednolitą masę. W tym sosie zamarynować kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Kurczaka nakłuć w kilku miejscach i wraz z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia. Piec ok 60-90 minut.
Lemoniada truskawkowo-arbuzowa
153,04 kcal | B: 2,65g | W: 38,81g | T: 0,75g
Skladniki:
Arbuz - 1,00 plaster (350,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Sok z cytryny - 1,00 łyżka (6,00g)
Truskawki - 1,00 garść (70,00g)
Woda źródlana - 1,50 szklanka (360,00g)
Wszystkie składniki umieścić w wysokim pojemniku i zblendować.
Makaron z musem truskawkowym
Kolacja |
Makaron z sosem à la bolognese
595,44 kcal | B: 35,53g | W: 84,81g | T: 14,37g
Skladniki:
Makaron - 80,00 gram (80,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cebula - 0,25 sztuka (25,00g)
Czosnek - 0,50 ząbek (2,50g)
Marchew - 0,50 sztuka (22,50g)
Pietruszka (korzeń) - 0,50 sztuka (40,00g)
Chude mięso mielone z szynki wieprzowej - 100,00 gram (100,00g)
Pomidory w puszce - 0,50 opakowanie (200,00g)
Koncentrat pomidorowy - 1,00 łyżka (25,00g)
Bulion warzywny - 0,25 szklanka (60,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Bazylia suszona - 1,00 łyżka (2,50g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Zioła prowansalskie - 3,00 szczypta (0,90g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Makaron ugotować. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na drobnych oczkach. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać starty czosnek. Następnie dodać mięso. Doprawić solą, pieprzem. Kiedy mięso będzie gotowe dodać starte na drobnych oczkach warzywa i zalać całość bulionem. Dodać koncentrat oraz pomidory z puszki. Gotować na małym ogniu. Doprawić.
Maliny
659,64 kcal | B: 41,37g | W: 80,20g | T: 18,92g
Skladniki:
Maliny - 1,00 garść (70,00g)
Morela
Skladniki:
Morela - 1,00 sztuka (45,00g)
Morela suszona
118,60 kcal | B: 1,22g | W: 19,46g | T: 3,60g
Skladniki:
Morela suszona - 2,00 sztuka (20,00g)
Młode ziemniaki gotowane
Skladniki:
Ziemniak - 3,00 sztuka (225,00g)
Ziemniaki obrać i ugotować.
Naleśniki
659,64 kcal | B: 41,37g | W: 80,20g | T: 18,92g
Skladniki:
Mąka pszenna - 0,50 szklanka (65,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 0,50 szklanka (115,00g)
Woda źródlana - 90,00 gram (90,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Mąkę, jajko, mleko, wodę, olej i sól umieścić w misce i zmiksować. Patelnię naleśnikową należy dobrze rozgrzać. Smażyć naleśniki.
Naleśniki z serkiem waniliowym i truskawkami
671,95 kcal | B: 33,41g | W: 106,19g | T: 13,71g
Skladniki:
Mąka pszenna - 0,50 szklanka (65,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 0,50 szklanka (115,00g)
Woda źródlana - 90,00 gram (90,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Jogurt Skyr waniliowy - 1,00 opakowanie (150,00g)
Truskawki - 2,00 garść (140,00g)
Mąkę, jajko, mleko, wodę, olej i sól umieścić w misce i zmiksować. Patelnię naleśnikową należy dobrze rozgrzać. Smażyć naleśniki. Naleśniki podawać z serkiem i truskawkami.
Jajka wbić do naczynia, dodać mleko, proszek budyniowy, mąkę i ubić trzepaczką. Brzoskwinie obrać, pokroić w kostkę i poddusić na patelni na oleju. Wlać na to przygotowaną masę. Przykryć i smażyć na małym ogniu. Następnie przewrócić na drugą stronę.
Omlet cesarski z serkiem i borówkami
319,97 kcal | B: 6,87g | W: 59,35g | T: 6,14g
Skladniki:
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mąka pszenna - 0,25 szklanka (32,50g)
Mleko 2% - 0,25 szklanka (57,50g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Masło - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Serek homogenizowany - 3,00 łyżka (72,00g)
Borówka amerykańska - 2,00 garść (100,00g)
Białko oddzielić od żółtka. W misce wymieszać mąkę, mleko i żółtko, dokładnie wymieszać. Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ubite białko dodać do miski z masą, delikatnie wymieszać. Rozgrzać masło na patelni. Rozgrzać masło na patelni, wlać masę. Smażyć ok. 5 minut, aż spód się zarumieni. Łopatką porozrywać …
Omlet pełnoziarnisty szarlotka
429,84 kcal | B: 18,97g | W: 56,99g | T: 15,93g
Skladniki:
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 3,00 łyżka (45,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach lub pokroić w małą kosteczkę. Jajka, mąkę, cynamon zmiksować lub dokładnie wymieszać trzepaczką. Dodać starte jabłko i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju.
Omlet straciatella z brzoskwiniami
666,71 kcal | B: 34,95g | W: 73,14g | T: 26,65g
Skladniki:
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Cukier wanilinowy - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 1,00 łyżka (15,00g)
Płatki owsiane - 2,00 łyżka (20,00g)
Mleko 2% - 2,00 łyżka (30,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Skyr naturalny - 0,50 opakowanie (75,00g)
Czekolada gorzka - 1,00 kostka (10,00g)
Brzoskwinie w syropie - 50,00 gram (50,00g)
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z cukrem waniliowym, dodać mąkę, płatki i mleko. Pod koniec delikatnie dodać pianę z białek. Rozgrzać tłuszcz i usmażyć omleta. Czekoladę zetrzeć na tarce i połączyć ze skyrem. Posmarować omleta. Podawać z owocami.
Omlet à la pizza
540,35 kcal | B: 35,39g | W: 32,96g | T: 30,69g
Skladniki:
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 2,00 łyżka (30,00g)
Mleko 2% - 1,00 łyżka (15,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Przecier pomidorowy - 3,00 łyżka (45,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Szynka drobiowa - 1,00 plaster (15,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Jajka wymieszać z mąką, mlekiem, solą i pieprzem. Masę wylać na patelnię na rozgrzany olej. Następnie przewrócić na drugą stronę. Przecier połączyć z oregano i posmarować nim pizzę. Na wierzch ułożyć dodatki. Przykryć i podgrzewać aż ser się rozpuści.
Opiekane młode ziemniaki w mundurkach
227,00 kcal | B: 9,20g | W: 30,25g | T: 10,25g
Skladniki:
Ziemniak - 3,00 sztuka (225,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Rozmaryn suszony - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Tymianek suszony - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki dokładnie wyszorować. Wytrzeć ręcznikiem papierowym lub odstawić do wyschnięcia. Następnie pokroić na grube paski lub półksiężyce. Skropić olejem i natrzeć solą. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30 minut.
Opiekane ziemniaki
638,81 kcal | B: 58,64g | W: 48,27g | T: 23,87g
Skladniki:
Ziemniak - 3,00 sztuka (225,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Rozmaryn suszony - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Tymianek suszony - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać i pokroić na talarki lub półksiężyce. Skropić olejem i natrzeć solą, rozmarynem i tymiankiem. Można dodać czosnek. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30 minut.
Opiekane ziemniaki z papryką wędzoną
740,39 kcal | B: 62,89g | W: 76,78g | T: 23,04g
Skladniki:
Ziemniak - 4,00 sztuka (300,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka wędzona - 2,00 łyżeczka (8,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Czosnek mielony - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na talarki lub na półksieżyce. Skropić olejem połączonym z przyprawami. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.
Opiekane ziemniaki z ziołami
677,19 kcal | B: 53,13g | W: 57,98g | T: 26,29g
Skladniki:
Ziemniak - 4,00 sztuka (300,00g)
Olej rzepakowy - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Rozmaryn suszony - 1,00 szczypta (0,30g)
Tymianek suszony - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ziemniaki obrać, pokroić na talarki lub na półksieżyce. Skropić olejem i natrzeć solą, ziołami. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25-30 minut.
Ostra pasta z pieczonej papryki
94,59 kcal | B: 4,38g | W: 7,52g | T: 4,63g
Skladniki:
Papryka czerwona - 1,00 sztuka (230,00g)
Masło orzechowe - 1,00 łyżka (20,00g)
Sos sojowy ciemny - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Papryczka chili suszona - 2,00 szczypta (0,60g)
Paprykę pokroić na 6 kawałków, usunąć gniazda nasienne. Ułożyć na blaszce i piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 30 minut. Po tym czasie wrzucić paprykę do woreczka foliowego na 5 minut, wyjąć i ściągnąć z niej skórę. Warzywo pokroić na mniejsze kawałki. Do misy blendera wrzucić paprykę, masło, …
Jabłko obrać i pokroić w małą kosteczkę. Do naczynia wbić jajko i ubić lekko. Dodać płatki, mąkę, cynamon, mleko i wymieszać trzepaczką. Następnie dodać jabłko i zamieszać. Na patelni rozgrzać olej i wykładać łyżką masę formując placuszki. Smażyć z obu stron.
Daktyle zalać wrzątkiem, odstawić na około 15 minut. Wafla ryżowego pokruszyć, czekoladę posiekać. Płatki owsiane ugotować na napoju roślinnym. Odsączone daktyle zmiksować z masłem orzechowym. Płatki owsiane przełożyć do miseczki, polać zmiksowanymi daktylami, posypać pokruszonymi waflami i posiekaną czekoladą.
Owsianka na mleku z tartym jabłkiem, cynamonem, miodem i morelami
398,48 kcal | B: 6,03g | W: 93,16g | T: 1,73g
Skladniki:
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Morela suszona - 2,00 sztuka (20,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Jabłko obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Można też obrać i pokroić w kosteczkę. Płatki owsiane ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami.
Owsianka na mleku z truskawkami, miodem i morelami
356,64 kcal | B: 6,50g | W: 80,03g | T: 1,85g
Skladniki:
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Truskawki - 2,00 garść (140,00g)
Morela suszona - 2,00 sztuka (20,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Płatki owsiane ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami.
Owsianka na mleku z wiśniami, miodem i białą czekoladą
370,76 kcal | B: 6,63g | W: 76,31g | T: 5,67g
Skladniki:
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Mleko 2% - 1,00 szklanka (230,00g)
Wiśnie - 1,00 garść (80,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Czekolada biała - 2,00 kostka (12,00g)
Płatki owsiane ugotować na mleku. W razie potrzeby dodać wody podczas gotowania. Następnie połączyć z dodatkami.
Płatki przełożyć do naczynia. Dodać kakao, mleko, miód i zblendować. Następnie dodać orzeszki i delikatnie wymieszać. Przełożyć do kokilki i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez 20 minut. Podawać z masłem orzechowym.
Pieczona owsianka a'la szarlotka z białą czekoladą
681,51 kcal | B: 24,15g | W: 105,19g | T: 20,87g
Skladniki:
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Płatki owsiane - 6,00 łyżka (60,00g)
Mleko 2% - 50,00 gram (50,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Proszek do pieczenia - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Cynamon - 3,00 szczypta (1,50g)
Czekolada biała - 3,00 kostka (18,00g)
Jabłko umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Do wysokiego naczynia wsypać płatki, proszek do pieczenia, wlać mleko, wbić jajko. Zblendować. Połowę masy przełożyć do żaroodpornego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. Następnie ułożyć jabłka, posypać je cynamonem. Na wierzch wylać pozostałą masę. Piec w 180 stopniach. Podawać z pokruszoną czekoladą.
Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać kakao i mleko. Wymieszać całość z płatkami owsianymi. Naczynie do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć owsiankę z owocami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podawać z pokruszonym oreo.
Pieczona owsianka brownie z brzoskwinią i czekoladą
604,40 kcal | B: 19,12g | W: 108,85g | T: 15,02g
Skladniki:
Banan - 0,50 sztuka (60,00g)
Kakao (proszek) - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Mleko 2% - 50,00 gram (50,00g)
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Brzoskwinie w syropie - 1,00 sztuka (120,00g)
Czekolada gorzka - 1,00 kostka (10,00g)
Banana obrać, rozgnieść widelcem. Dodać kakao i mleko. Wymieszać całość z płatkami owsianymi. Naczynie do zapiekania wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć owsiankę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Podawać z czekoladą i pokrojoną brzoskwinią (można też upiec owsiankę z kawałami brzoskwini).
Pieczona owsianka z borówkami i kawałkami czekolady
411,52 kcal | B: 11,68g | W: 68,14g | T: 12,60g
Skladniki:
Płatki owsiane - 5,00 łyżka (50,00g)
Mleko 2% - 0,50 szklanka (115,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Borówka amerykańska - 2,00 garść (100,00g)
Czekolada gorzka - 1,50 kostka (15,00g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Płatki przełożyć do naczynia, zalać mlekiem, dodać miód. Zblendować całość. Następnie dodać borówki i delikatnie wymieszać. Przełożyć do kokilki lub innego naczynia do zapiekania. Na wierzch położyć pokrojoną lub pokruszoną czekoladę. Piec około 20 minut.
Pieczona roladka z piersi kurczaka z mozzarellą
638,81 kcal | B: 58,64g | W: 48,27g | T: 23,87g
Skladniki:
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Ser mozzarella - 0,25 sztuka (31,25g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Mięso rozbić tłuczkiem. Doprawić przyprawami. Następnie ułożyć kawałki mozzarelli i zawinąć ciasno w roladkę. Nasmarować olejem. Umieścić w rękawie do pieczenia lub owinąć folią aluminiową. Piec w 180 stopniach około 20 minut.
Pieczone kotleciki wołowe z marchewką
936,20 kcal | B: 51,06g | W: 126,11g | T: 27,33g
Skladniki:
Mięso mielone wołowe - 200,00 gram (200,00g)
Marchew - 1,00 sztuka (45,00g)
Bułka tarta - 1,00 łyżka (10,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Marchewkę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Mięso połączyć z solą, pieprzem, marchewką i łyżką bułki tartej. Dokładnie wymieszać. Delikatnie uformować kotlety. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Pieczone kotleciki z indyka z marchewką
416,75 kcal | B: 27,66g | W: 43,01g | T: 14,39g
Skladniki:
Marchew - 0,50 sztuka (22,50g)
Mięso mielone z indyka - 150,00 gram (150,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Papryka słodka w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Marchew zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. W misce umieścić mielone mięso, dodać marchewkę oraz przyprawy. Wymieszać i wyrobić dłońmi. Następnie formować kotleciki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nasmarować olejem pędzelkiem. Piec około 30-40 minut.
Pieczone nuggetsy z kurczaka
740,39 kcal | B: 62,89g | W: 76,78g | T: 23,04g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Jogurt naturalny - 1,00 łyżka (20,00g)
Bułka tarta - 1,00 łyżka (10,00g)
Płatki kukurydziane - 0,25 szklanka (7,50g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Mięso pokroić na niewielkie kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ziołami i wymieszać. Dodać jajko, jogurt i dokładnie wymieszać. Odstawić do zamarynowania (opcjonalnie). Płatki kukurydziane pokruszyć i połączyć z bułką tartą. Kawałki mięsa obtoczyć w płatkach. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do …
Pieczone ziemniaki z twarożkiem i koperkiem
372,76 kcal | B: 24,06g | W: 45,07g | T: 10,10g
Skladniki:
Ziemniak - 3,00 sztuka (225,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 2,00 szczypta (0,60g)
Twaróg półtłusty - 100,00 gram (100,00g)
Jogurt naturalny - 1,00 łyżka (20,00g)
Pieprz czarny - 2,00 szczypta (0,60g)
Koperek - 2,00 łyżka (20,00g)
Ziemniaki umyć szczoteczką. Olej wymieszać z solą. Taką mieszanką natrzeć każdego ziemniaka. Następnie zawinąć je pojedynczo w folię aluminiową (stroną matową- na zewnątrz). Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ziemniaki piec przez około 60 minut, odwracając je co 20 minut na drugą stronę. Ser rozdrobnić, wymieszać z jogurtem, pieprzem i koperkiem. …
Pieczony naleśnik z brzoskwinią i malinami
372,33 kcal | B: 13,48g | W: 48,64g | T: 15,06g
Skladniki:
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 0,25 szklanka (57,50g)
Mąka pszenna - 0,25 szklanka (32,50g)
Cukier - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Masło - 1,00 łyżka (10,00g)
Brzoskwinia - 1,00 sztuka (85,00g)
Maliny - 1,00 garść (70,00g)
Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Patelnię, którą można wkładać do piekarnika rozgrzać na kuchence lub nagrzewać w rozgrzewającym się piekarniku. Jak patelnia będzie bardzo gorąca posmarować ją masłem. Jajka, mąkę, mleko, cukier i sól wymieszać do połączenia składników i powoli wlewać na …
Pieczony naleśnik z jabłkiem i cynamonem
411,76 kcal | B: 12,33g | W: 61,05g | T: 14,69g
Skladniki:
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 0,25 szklanka (57,50g)
Mąka pszenna - 0,25 szklanka (32,50g)
Cukier - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Masło - 1,00 łyżka (10,00g)
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Cynamon - 1,00 szczypta (0,50g)
Jajka i mleko powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Patelnię, którą można wkładać do piekarnika rozgrzać na kuchence lub nagrzewać w rozgrzewającym się piekarniku. Jak patelnia będzie bardzo gorąca posmarować ją masłem. Jajka, mąkę, mleko, cukier i sól zblendować krótko i powoli wlewać na patelnię. Na …
Wymieszać składniki marynaty. Natrzeć mięso, odstawić na minimum godzinę. Mięso włożyć do rękawa do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.
Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 4 porcji
Pierś kurczaka w ziołowej marynacie
610,40 kcal | B: 47,17g | W: 75,13g | T: 15,70g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżka (10,00g)
Papryka słodka w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Zioła prowansalskie - 0,50 łyżka (2,00g)
Sok z cytryny - 1,00 łyżeczka (3,00g)
Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Do miski wlać oliwę, dodać przeciśnięty czosnek, wszystkie przyprawy i sok z cytryny. Wymieszać. Następnie włożyć pokrojone mięso i obtoczyć je w marynacie. Można opcjonalnie odstawić do zamarynowania na ok. 1-2 godziny. Następnie mięso piec w temperaturze 200 stopni. Po 10 minutach obrócić na drugą …
Pierś z kurczaka w papirusie
677,19 kcal | B: 53,13g | W: 57,98g | T: 26,29g
Skladniki:
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżka (10,00g)
Bazylia suszona - 1,00 szczypta (0,30g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka ostra w proszku - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Kawałek papieru do pieczenia posmarować oliwą i posypać przyprawami. Mięso rozbić tłuczkiem. Mięso obłożyć papierem, tak aby przyprawy pokrywały cały kawałek kurczaka. Pierś w papirusie smażyć na suchej patelni około 10 minut z obu stron.
Pinsa z sosem pomidorowym, szynką i mozzarellą
540,00 kcal | B: 27,12g | W: 69,68g | T: 18,69g
Skladniki:
Pinsa, Product of Italy - 0,50 opakowanie (130,00g)
Przecier pomidorowy - 4,00 łyżka (60,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Ser mozzarella - 2,00 plaster (40,00g)
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Piekarnik rozgrzać do 250 stopni z termoobiegiem. Placek posmarować przecierem, doprawić. Ułożyć mozzarellę i szynkę. Piec około 5-6 minut. Podawać z pomidorkami.
Pity przygotować według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 8 porcji
Pizza z patelni
467,93 kcal | B: 21,89g | W: 51,67g | T: 21,38g
Skladniki:
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Tortilla pełnoziarnista - 1,00 sztuka (60,00g)
Przecier pomidorowy - 4,00 łyżka (60,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Szynka drobiowa - 3,00 plaster (45,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Patelnię nasmarować oliwą i rozgrzać. Następnie na patelnię rzucić placek tortilli. Wierzch posmarować przecierem, posypać oregano. Ułożyć kawałki wędliny, pomidorki oraz tarty ser. Przykryć i podgrzewać aż ser się rozpuści.
1. Do naczynia wlać ciepłą wodę (nie gorącą). Wrzucić drożdże, cukier i wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut w ciepłe miejsce. Płyn powinien zacząć się lekko pienić. 2. Następnie dodać mąkę, oliwę i sól. Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 45-60 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. …
Placki twarogowe z musem malinowym
417,19 kcal | B: 33,15g | W: 45,18g | T: 10,95g
Skladniki:
Twaróg półtłusty - 0,50 opakowanie (125,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Mąka pszenna - 2,00 łyżka (24,00g)
Maliny - 2,00 garść (140,00g)
Ser twarogowy umieścić w misce i rozgnieść widelcem. Białko oddzielić od żółtka – żółtko połączyć z masą serową, natomiast białko ubić na sztywną pianę. Do masy serowej dodać miód i mąkę. Następnie powoli dodawać ubitą pianę, delikatnie mieszając łyżką. Patelnię rozgrzać. Należy użyć patelni nieprzywierającej, najlepiej się sprawdzi patelnia naleśnikowa. …
Placuszki z serka wiejskiego
367,68 kcal | B: 21,84g | W: 37,74g | T: 14,54g
Skladniki:
Serek wiejski - 0,50 sztuka (100,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mąka pszenna - 40,00 gram (40,00g)
Cukier wanilinowy - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Proszek do pieczenia - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Do naczynia wbić jajka, dodać cukier i lekko ubić. Następnie dodać serek wiejski i wymieszać. Połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Smażyć na patelni nieprzywierającej posmarowanej olejem. Łyżką formować placki. Po około 1,5 minuty przewracać na drugą stronę. Nie smażyć zbyt długo, aby ich nie przesuszyć.
Ryż dodać do mleka i całość gotować do momentu aż ryż będzie miękki (wchłonie większość mleka) często mieszając. Zdjąć z ognia. Ryż przełożyć do miseczki, na wierzchu ułożyć umyte owoce. Polać miodem.
Proszę przygotować danie według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 4 porcji
Puszyste placki jogurtowe z borówkami
469,23 kcal | B: 17,92g | W: 71,57g | T: 13,85g
Skladniki:
Jogurt naturalny - 0,50 opakowanie (90,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mąka pszenna - 70,00 gram (70,00g)
Proszek do pieczenia - 0,75 łyżeczka (3,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Borówka amerykańska - 2,00 garść (100,00g)
W miseczce umieścić jogurt i jajka. Wymieszać dokładnie rózgą do połączenia składników. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Do smażenia najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca np. naleśnikowa. Placki smażyć na oleju z obu stron. Podawać z borówkami.
Przygotować ciasto: Wymieszać mąkę, cukier, drożdże, jajka i roztopione masło. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, na około 30 minut. Twaróg pokruszyć, dodać do ciasta. Całość wyrobić, odstawić do ponownego wyrośnięcia na 15 minut. Rozgrzać patelnię, kłaść racuchy nabierane łyżką, smażyć z obu stron na niewielkim ogniu. Do zjedzenia: …
Wymieszać suche składniki. Dodać ciepłe mleko, jajko i wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Jabłko obrać, pokroić na kawałki, dodać do masy, wymieszać. Rozgrzać olej i smażyć na średnim ogniu z obu stron. Do zjedzenia: 1 z 2 porcji
W miseczce umieścić jogurt, cukier i jajka. Wymieszać dokładnie rózgą do połączenia składników. Następnie dodać mąkę i sodę. Wymieszać. Placuszki najlepiej smażyć na nieprzywierającej patelni np. naleśnikowej. Racuszki smażyć na oleju z obu stron. Podawać z cukrem pudrem. Do zjedzenia: 1 z 2 porcji
Risotto jogurtowe z kurczakiem i pomidorami
632,85 kcal | B: 39,70g | W: 84,84g | T: 14,99g
Skladniki:
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Masło - 1,00 łyżka (10,00g)
Pierś z kurczaka - 120,00 gram (120,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Ryż biały - 50,00 gram (50,00g)
Bulion warzywny - 1,00 szklanka (240,00g)
Przecier pomidorowy - 0,50 szklanka (120,00g)
Jogurt grecki - 2,00 łyżka (40,00g)
Koperek - 1,00 łyżka (10,00g)
Paprykę pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać masło w głębokiej patelni. Przesmażyć na nim paprykę. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posypać solą i dodać na patelnię. Wrzucić opłukany ryż, smażyć aż stanie się szklisty. Wlać 1/3 porcji bulionu, poczekać, aż ryż wchłonie płyn i dodać kolejną część. Dusić, aż mięso …
Rosół z makaronem
646,54 kcal | B: 59,87g | W: 81,70g | T: 11,11g
Skladniki:
Udko z kurczaka bez skóry - 1,00 sztuka (240,00g)
Podudzie z kurczaka bez skóry - 2,00 sztuka (180,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Seler korzeniowy - 0,50 sztuka (175,00g)
Pietruszka (korzeń) - 0,50 sztuka (40,00g)
Marchew - 1,00 sztuka (45,00g)
Por - 0,50 sztuka (70,00g)
Cebula - 1,00 sztuka (100,00g)
Liść laurowy - 2,00 sztuka (0,60g)
Ziele angielskie - 3,00 sztuka (3,00g)
Makaron - 50,00 gram (50,00g)
Natka pietruszki - 3,00 łyżeczka (18,00g)
Mięso opłukać, włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Dodać sól i zagotować na niedużym ogniu. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić, wrzucić do garnka, dodać resztę przypraw i gotować ok 1-1,5 h. W między czasie na palniku podpiec cebulę i dodać do gotującego się rosołu. Makaron zagotować w osobnym garnuszku. Przygotowany …
Ryż basmati
242,20 kcal | B: 5,39g | W: 53,69g | T: 0,63g
Skladniki:
Ryż basmati - 70,00 gram (70,00g)
Ryż biały
768,71 kcal | B: 38,82g | W: 75,61g | T: 35,29g
Skladniki:
Ryż biały - 70,00 gram (70,00g)
Ryż na mleku z duszonym jabłkiem, cynamonem
532,55 kcal | B: 11,03g | W: 97,12g | T: 12,27g
Skladniki:
Ryż biały - 70,00 gram (70,00g)
Mleko 2% - 0,75 szklanka (172,50g)
Jabłko - 1,00 sztuka (170,00g)
Masło - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Cynamon - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Ryż ugotować na mleku. W razie potrzeby podczas gotowania dodać wody podczas gotowania. Jabłka obrać i pokroić w kosteczkę. Do garnka z grubym dnem włożyć masło, wrzucić jabłka i je dusić aż zmiękną. W razie potrzeby podlać wodą. Dodać cynamon oraz miód. Ugotowany ryż połączyć z duszonymi jabłkami.
Rzodkiewkowy twarożek do pieczywa
273,61 kcal | B: 26,78g | W: 28,89g | T: 5,81g
Skladniki:
Twaróg półtłusty - 120,00 gram (120,00g)
Jogurt naturalny - 2,00 łyżka (40,00g)
Rzodkiewka - 4,00 sztuka (60,00g)
Pieprz czarny - 2,00 szczypta (0,60g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Twaróg rozdrobnić, wymieszać z jogurtem. Rzodkiewki umyć, zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. Do twarogu dodać rzodkiewki, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Do naczynia wbić jajko, dodać proszek budyniowy, cukier, proszek do pieczenia i skyr. Wymieszać. Masę przelać ją do niewielkiego naczynia do zapiekania. Na wierzch ułożyć borówki. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez 25-30 minut. Podawać z pokruszoną czekoladą.
Smoothie bowl truskawkowo-bananowe z chrupiącą granolą i kawałkami czekolady
Jogurt naturalny zblendować z połową banana i połową truskawek. Następnie przenieść do miseczki. Udekorować drugą połową owoców. Posypać granolą i pokruszoną czekoladą.
Czosnek obrać, posiekać. Do miseczki wlać oliwę, dodać przyprawy, wymieszać. Natrzeć mięso marynatą, włożyć je do rękawa do pieczenia mięsa i odstawić na 12 godzin do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, piec 50-60 minut.
Proszę przygotować sorbet według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 4 porcji
Spaghetti
744,63 kcal | B: 43,86g | W: 102,35g | T: 23,16g
Skladniki:
Makaron pełnoziarnisty - 100,00 gram (100,00g)
Oliwa z oliwek - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Cebula - 0,25 sztuka (25,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Mięso mielone z indyka - 120,00 gram (120,00g)
Przecier pomidorowy - 1,00 szklanka (240,00g)
Bazylia suszona - 1,00 łyżka (2,50g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Koncentrat pomidorowy - 1,00 łyżka (25,00g)
Makaron ugotować. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać starty czosnek. Następnie rzucić mielone mięso. Mieszać i smażyć. Kiedy mięso będzie gotowe dodać passatę pomidorową i dusić kilka minut. Pod koniec doprawić i połączyć z koncentratem.
Chude mięso mielone z szynki wieprzowej - 400,00 gram (400,00g)
Oliwa z oliwek - 50,00 gram (50,00g)
Sól - 1,00 łyżeczka (6,00g)
Pomidory w puszce - 1,00 opakowanie (400,00g)
Koncentrat pomidorowy - 100,00 gram (100,00g)
Wino czerwone - 50,00 gram (50,00g)
Liść laurowy - 1,00 sztuka (0,30g)
Pieprz czarny - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Cukier - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Danie przygotować według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 5 porcji
Stir-fry z papryką i kurczakiem
834,27 kcal | B: 40,32g | W: 149,80g | T: 9,74g
Skladniki:
Makaron ryżowy - 70,00 gram (70,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Pierś z kurczaka - 120,00 gram (120,00g)
Mąka ziemniaczana - 0,50 łyżka (12,50g)
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Sos sojowy ciemny - 4,00 łyżeczka (20,00g)
Ocet ryżowy - 1,00 łyżka (6,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Cukier - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Limonka - 0,25 sztuka (25,00g)
Makaron ugotować, odcedzić i przelać zimną wodą. Kurczaka pokroić i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Cebulę pokroić na około 1 cm kawałki. Przygotować sos: wymieszać 2 łyżki wody, 2-3 łyżki sosu sojowego, łyżkę octu ryżowego, starty czosnek i cukier. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzać olej. Podsmażyć cebulę. Następnie dodać …
Ser rozdrobnić widelcem, tak by były widoczne grudki. Dodać jajko, kaszę i cukier. Połączyć składniki. Z masy formować kulki i lekko je spłaszczyć. Obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Najlepiej smażyć na małym ogniu pod przykryciem z obu stron. Podawać z rozmrożonymi malinami i cukrem pudrem.
Szakszuka z papryką i mozzarellą
580,38 kcal | B: 31,02g | W: 60,91g | T: 24,88g
Skladniki:
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pomidory w puszce - 1,00 opakowanie (400,00g)
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Ser mozzarella - 1,00 plaster (20,00g)
Chleb - 1,00 kromka (35,00g)
Paprykę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić paprykę. Można opcjonalnie dodać jeszcze cebulę/ czosnek. Następnie zalać pomidorami i podgrzewać aż odparuje nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Na wierzch warzyw wbić jajka i smażyć pod przykryciem aż się zetną. Posypać tartą mozzarellą.
Szakszuka, pieczywo
467,93 kcal | B: 21,89g | W: 51,67g | T: 21,38g
Skladniki:
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Oliwa z oliwek - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Pomidory w puszce - 1,00 opakowanie (400,00g)
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Paprykę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić paprykę. Proszę dobrze podgrzać paprykę (do miękkości). Następnie zalać pomidorami i podgrzewać aż odparuje nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Na wierzch warzyw wbić jajka i smażyć pod przykryciem aż się zetną.
Szybka pieczona owsianka z truskawkami i białą czekoladą
W małym naczyniu żaroodpornym umieścić płatki, wbić jajko i dodać mleko. Wymieszać. Następnie ułożyć truskawki. Piec w 180 stopniach aż wierzch się zarumieni (ok. 20 minut). Podawać z kawałkami czekolady.
Szybki naleśnik śniadaniowy z dżemem
595,24 kcal | B: 23,01g | W: 87,66g | T: 17,01g
Skladniki:
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 0,50 szklanka (115,00g)
Mąka pszenna - 4,00 łyżka (48,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Dżem - 2,00 łyżeczka (30,00g)
Jajko wbić do naczynia. Dodać mleko i mąkę. Ubić mikserem. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron. Podawać z dżemem.
Szybki omlet z dżemem
443,58 kcal | B: 20,16g | W: 64,35g | T: 16,34g
Skladniki:
Jajko - 2,00 sztuka (100,00g)
Mleko 2% - 3,00 łyżka (45,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 1,00 łyżka (15,00g)
Mąka pszenna - 3,00 łyżka (36,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Dżem bez cukru - 3,00 łyżeczka (45,00g)
Jajka wbić do naczynia, roztrzepać. Dodać mleko i mąkę. Dokładnie rozmieszać rózgą. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron (można smażyć pod przykryciem – będzie wtedy trochę szybciej gotowy). Podawać z dżemem.
Jabłko obrać i pokroić w bardzo małą kosteczkę. Wymieszać z cynamonem (opcjonalnie). Jajka wbić do naczynia, dodać olej. Lekko ubić trzepaczką. Następnie dodać mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. Wymieszać do połączenia składników. Masa będzie bardzo gęsta. Masę przełożyć do foremki lub małej tortownicy (średnica 18 cm). Na wierzch wyłożyć …
Makaron ugotować. W garnku na oleju podsmażyć pastę curry. Dodać pokrojone mięso i podsmażać kilka minut. Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę. Podsmażać aż się zeszkli. Dodać cienko pokrojoną paprykę. Podsmażyć chwilę i wlać gorący bulion. Zagotować. Dodać sos rybny (opcjonalnie) i mleko kokosowe. Wymieszać dokładnie. Następnie dodać posiekany szczypiorek i …
Tarta marchewka
Skladniki:
Marchew - 1,00 sztuka (45,00g)
Sok z cytryny - 1,00 łyżeczka (3,00g)
Marchew zetrzeć na tarce. Można skropić sokiem z cytryny.
Tortilla po meksykańsku zapiekana z serem
632,72 kcal | B: 41,26g | W: 65,91g | T: 24,54g
Skladniki:
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Chude mięso mielone z szynki wieprzowej - 100,00 gram (100,00g)
Fasola czerwona z puszki - 2,00 łyżka (40,00g)
Kukurydza konserwowa - 2,00 łyżka (30,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka ostra w proszku - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Przecier pomidorowy - 1,00 szklanka (240,00g)
Ser mozzarella - 0,25 sztuka (31,25g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Tortilla pełnoziarnista - 1,00 sztuka (60,00g)
Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie. Następnie dodać mięso. Gdy mięso będzie gotowe dodać fasolkę, kukurydzę i zalać całość przecierem (lub koncentratem pomidorowym połączonym z bulionem warzywnym lub wodą). Dusić. Pod koniec doprawić. Nadzienie ułożyć na tortille. Zawinąć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem i zapiec w piekarniku.
Tortilla pszenna
174,00 kcal | B: 6,60g | W: 32,40g | T: 2,40g
Skladniki:
Tortilla pszenna - 1,00 sztuka (60,00g)
Tortilla z mozzarellą, papryką i wędliną
415,63 kcal | B: 25,23g | W: 32,44g | T: 19,24g
Skladniki:
Tortilla pełnoziarnista - 1,00 sztuka (60,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Na placku tortilli ułożyć kawałki mozzarelli, wędliny i pokrojoną cienko paprykę. Złożyć i podpiekać na suchej patelni.
Tosty francuskie na słodko z owocami
422,75 kcal | B: 12,61g | W: 55,06g | T: 17,88g
Skladniki:
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mleko 2% - 2,00 łyżka (30,00g)
Cukier - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Bułka kajzerka - 1,00 sztuka (60,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżka (10,00g)
Borówka amerykańska - 1,00 garść (50,00g)
Truskawki - 1,00 garść (70,00g)
Jajko wbić do miseczki, dodać mleko i cukier, całość rozkłócić widelcem. Bułkę pokroić w plastry, wymoczyć je w jajku. Rozgrzać olej na patelni, smażyć bułki z każdej strony około minutę. Podawać z owocami.
Mascarpone wymieszać z jogurtem naturalnym i miodem. Truskawki pokroić i położyć na jogurcie. Posypać pokruszonymi herbatnikami.
Truskawkowe placuszki z ricotty
400,17 kcal | B: 18,21g | W: 47,44g | T: 16,88g
Skladniki:
Ser ricotta - 2,00 łyżka (40,00g)
Mleko 2% - 2,00 łyżka (30,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Miód - 1,00 łyżeczka (8,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 3,00 łyżka (45,00g)
Proszek do pieczenia - 1,00 szczypta (0,30g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Truskawki - 1,00 garść (70,00g)
Ricottę wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Na końcu wrzucić pokrojone w plastry truskawki. Smażyć na rozgrzanej, natłuszczonej olejem patelni. Na placuszki położyć pokrojone w plasterki świeże truskawki.
Twarożek do naleśników
659,64 kcal | B: 41,37g | W: 80,20g | T: 18,92g
Skladniki:
Twaróg półtłusty - 0,50 opakowanie (125,00g)
Jogurt naturalny - 1,00 łyżka (20,00g)
Miód - 2,00 łyżeczka (16,00g)
Twaróg rozgnieść widelcem. Połączyć z jogurtem i miodem.
Twarożek z pomidorkami, pieczywo
351,15 kcal | B: 29,69g | W: 42,18g | T: 6,55g
Skladniki:
Twaróg półtłusty - 0,50 opakowanie (125,00g)
Jogurt naturalny - 1,00 łyżka (20,00g)
Pomidor koktajlowy - 1,00 garść (100,00g)
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Twaróg połączyć z jogurtem i pomidorkami. Doprawić. Można dodać szczypiorek.
Tymiankowo-rozmarynowe ziemniaki
Skladniki:
Ziemniak - 3,00 sztuka (225,00g)
Tymianek suszony - 0,50 łyżka (1,25g)
Rozmaryn suszony - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Ziemniaki obrać, umyć, naciąć co 3 mm uważając, by nie przeciąć do dołu. Posypać ziemniaki przyprawami. Rozgrzać piekarnik do 180-200 stopni i piec przez 30 minut.
Udka w sosie pomidorowym curry z ryżem basmati
813,88 kcal | B: 46,67g | W: 130,07g | T: 14,43g
Skladniki:
Ryż basmati - 70,00 gram (70,00g)
Podudzie z kurczaka bez skóry - 2,00 sztuka (180,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Imbir - 1,00 kostka (10,00g)
Pomidory w puszce - 0,50 opakowanie (200,00g)
Kurkuma mielona - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Woda źródlana - 0,25 szklanka (60,00g)
Z mięsa zdjąć skórę. Następnie udka ponacinać w 3 miejscach. Doprawić solą, pieprzem i papryką słodką. Na głębszej patelni rozgrzać oliwę i podsmażać udka z każdej strony. Następnie odłożyć udka i na tą samą patelnię włożyć posiekaną cebulę, starty czosnek i starty imbir. Podsmażyć co chwilę mieszając. Dodać pomidory z …
Udko w sosie indyjskim z ryżem
911,73 kcal | B: 60,89g | W: 129,10g | T: 20,87g
Skladniki:
Ryż basmati - 70,00 gram (70,00g)
Udko z kurczaka bez skóry - 250,00 gram (250,00g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Czosnek - 2,00 ząbek (10,00g)
Imbir - 0,50 kostka (5,00g)
Pomidor - 1,00 sztuka (170,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżka (10,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Kurkuma mielona - 2,00 szczypta (0,60g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Udko przyprawić solą i pieprzem. Cebulę, czosnek i imbir obrać, posiekać. Pomidora umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni, obsmażyć udko. Przełożyć na talerz. Następnie podsmażyć cebulę, czosnek i imbir. Gdy będą mieć złocisty kolor, dodać pokrojonego pomidora i resztę przypraw. Zagotować. W razie potrzeby dolać odrobinę wody. Dodać …
Jajka wbić do naczynia. Dodać serek i wymieszać. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie rozmieszać trzepaczką. Patelnię nieprzywierającą posmarować olejem i dobrze ją rozgrzać. Łyżką nakładać masę, formując placuszki. Piec z obu stron na złoty kolor. Truskawki zmiksować lub rozgnieść widelcem na mus.
Wrap z kurczakiem i warzywami
617,60 kcal | B: 53,18g | W: 63,07g | T: 15,98g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 200,00 gram (200,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Lubczyk - 1,00 szczypta (0,10g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Cebula czerwona - 0,50 sztuka (50,00g)
Tortilla pszenna - 1,00 sztuka (60,00g)
Mięso pokroić na paski lub w kostkę. Natrzeć przyprawami i usmażyć na oliwie.
Wrap z kurczakiem, przecierem pomidorowym i oliwkami
730,90 kcal | B: 55,56g | W: 42,19g | T: 37,18g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 150,00 gram (150,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka słodka w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Oliwa z oliwek - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Tortilla pełnoziarnista - 1,00 sztuka (60,00g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Przecier pomidorowy - 4,00 łyżka (60,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Oliwki - 1,00 garść (45,00g)
Mięso pokroić na paski lub w kostkę. Natrzeć przyprawami i usmażyć na oliwie. Tortillę posmarować sosem. Ułożyć mięso, oliwki, mozzarellę. Można podpiec na suchej patelni lub w opiekaczu.
Wrap z serka wiejskiego
544,45 kcal | B: 48,51g | W: 11,40g | T: 33,43g
Skladniki:
Serek wiejski - 1,00 sztuka (200,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Zioła prowansalskie - 0,25 łyżka (1,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Ser mozzarella - 3,00 plaster (60,00g)
Ogórek kiszony - 2,00 sztuka (120,00g)
Serek, jajko i przyprawy zblendować na gładką masę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem lub oliwą. Masę przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformować okrągły lub prostokątny placek. Piec w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem około 25 minut. Tortilla powinna się zarumienić. Na 5 minut przed końcem …
Zapiekana grahamka z pomidorami, wędliną i mozzarellą
527,75 kcal | B: 25,91g | W: 62,73g | T: 21,83g
Skladniki:
Cebula - 0,25 sztuka (25,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Pomidory w puszce - 0,50 opakowanie (200,00g)
Oregano suszone - 0,25 łyżka (1,00g)
Sól - 2,00 szczypta (0,60g)
Pieprz czarny - 1,00 szczypta (0,30g)
Bułka grahamka - 1,00 sztuka (90,00g)
Szynka drobiowa - 1,00 plaster (15,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Cebulę posiekać drobno. Podsmażyć je na patelni na rozgrzanym oleju. Następnie dodać pomidory i dusić aż odparuje nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Bułkę przekroić, położyć na połówkach farsz z patelni, szynkę, posypać startą mozzarellą i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 8-10 minut.
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami
758,20 kcal | B: 49,58g | W: 74,92g | T: 29,97g
Skladniki:
Pierś z kurczaka - 100,00 gram (100,00g)
Sól - 3,00 szczypta (0,90g)
Pieprz czarny - 2,00 szczypta (0,60g)
Papryka ostra w proszku - 0,25 łyżeczka (1,00g)
Papryka słodka w proszku - 0,25 łyżeczka (1,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Papryka czerwona - 0,50 sztuka (115,00g)
Ser mozzarella - 2,00 plaster (40,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mleko 2% - 0,30 szklanka (69,00g)
Jajko - 1,00 sztuka (50,00g)
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 - 3,00 łyżka (45,00g)
Olej rzepakowy - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mięso umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, paprykami. Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć mięso. Następnie dodać pokrojone warzywa. Przygotować naleśniki: Do miski wlać mleko, dodać jajko, olej, szczyptę soli, mąkę. Wszystko razem mieszać na jednolitą masę. Smażyć …
Zapiekanka meksykańska z makaronem
754,43 kcal | B: 42,16g | W: 103,96g | T: 20,84g
Skladniki:
Makaron - 60,00 gram (60,00g)
Cebula - 0,50 sztuka (50,00g)
Czosnek - 1,00 ząbek (5,00g)
Oliwa z oliwek - 1,00 łyżeczka (5,00g)
Mięso mielone z indyka - 100,00 gram (100,00g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Papryka ostra w proszku - 1,00 łyżeczka (4,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Kmin rzymski (mielony) - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Papryka czerwona - 0,25 sztuka (57,50g)
Fasola czerwona z puszki - 50,00 gram (50,00g)
Przecier pomidorowy - 0,50 szklanka (120,00g)
Ser mozzarella - 1,00 plaster (20,00g)
Makaron podgotować (ok. 4-5 minut). Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na oliwie. Dodać mięso mielone i smażyć. Doprawić. Dodać pokrojoną paprykę i odsączoną fasolę. Dodać przecier i podgrzewać. W razie potrzeby doprawić. Następnie przełożyć na makaron. Wierzch posypać startym lub pokrojonym serem. Piec około 20 minut …
Zapiekanka z bagietki z mozzarellą i wędliną, ogórki kiszone
494,80 kcal | B: 25,44g | W: 40,05g | T: 23,70g
Skladniki:
Bagietka - 0,50 sztuka (70,00g)
Masło - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Ogórek kiszony - 2,00 sztuka (120,00g)
Bagietkę przekroić wzdłuż na pół (drugą połowę bagietki można zamrozić). Posmarować masłem (mogą Państwo zamienić na oliwę), ułożyć wędlinę. Wierzch posypać tartym lub pokrojonym serem. Zapiekać w piekarniku w 200 stopniach aż ser będzie miał złocisty kolor.
Zapiekanki z sosem pomidorowym, oregano i tartą mozzarellą
439,25 kcal | B: 23,17g | W: 56,43g | T: 15,23g
Skladniki:
Chleb - 3,00 kromka (105,00g)
Oregano suszone - 0,50 łyżka (2,00g)
Przecier pomidorowy - 3,00 łyżka (45,00g)
Ser mozzarella - 0,50 sztuka (62,50g)
Pieczywo posmarować passatą pomidorową i posypać oregano. Na wierzch ułożyć tarty ser. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, aż ser się roztopi.
Ziołowe tosty z wędliną i ogórkiem kiszonym
509,27 kcal | B: 35,14g | W: 46,65g | T: 21,13g
Skladniki:
Chleb - 2,00 kromka (70,00g)
Oliwa z oliwek - 2,00 łyżeczka (10,00g)
Bazylia suszona - 1,00 szczypta (0,30g)
Oregano suszone - 1,00 szczypta (0,30g)
Szynka drobiowa - 2,00 plaster (30,00g)
Ogórek kiszony - 2,00 sztuka (120,00g)
Pieczywo natrzeć oliwą i ziołami. Rzucić na suchą, rozgrzaną patelnię i podpiekać z obu stron na złoty kolor. Podawać z wędliną.
Zupę proszę przygotować według przepisu Thermomix. Do zjedzenia: 1 z 2 porcji
Łosoś tikka masala
965,44 kcal | B: 53,42g | W: 120,71g | T: 32,44g
Skladniki:
Łosoś atlantycki - 200,00 gram (200,00g)
Imbir - 1,00 kostka (10,00g)
Czosnek - 0,50 ząbek (2,50g)
Sok z limonki - 1,00 łyżeczka (3,00g)
Papryka słodka w proszku - 0,50 łyżeczka (2,00g)
Kmin rzymski (mielony) - 1,00 szczypta (0,30g)
Garam masala - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Sól - 1,00 szczypta (0,30g)
Olej rzepakowy - 0,50 łyżeczka (2,50g)
Jogurt naturalny - 2,00 łyżka (40,00g)
Z łososia usunąć skórę. Łososia pokroić na kawałki (ok. 3 cm). Imbir i czosnek przecisnąć przez praskę. Połączyć z sokiem z limonki, przyprawami i dodać olej. Wymieszać z jogurtem. Otrzymaną marynatą natrzeć kawałki łososia i odstawić (można odstawić na kilka godzin do zamarynowania). Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Łososia ułożyć …